お料理

食材の一例
■ 野菜：自家栽培と明日香村や奈良の旬野菜を中心に使用。
■ お味噌：自家製
■ お醤油：明日香村産手づくり醤油
■ お豆腐&揚げさん：明日香村産手づくり豆腐
■ お米：自家栽培のヒノヒカリ

※ 女将と食事作り体験プランもございます。

そのとき、その季節に応じた
美味しい食材を厳選したお料理で
明日香を感じてもらえたらと願っております。

■ 山菜・野草の天ぷら
■ ちらし寿司
■ 飛鳥鍋　など

■ 日本酒 奈良の地酒や全国の地酒等
　(気に入ったお酒を気分で取り揃えています)
■ ワイン　・ビール　・ソフトドリンク
■ カクテル
　(カウンターバーでときどきオリジナルカクテルも。
　どうぞご賞味ください。)
　※左から、キトラの空、キトラの桜、キトラの夕日

プロ仕様の厨房で調理&食事も可能です。
ご自身で料理を作って楽しく召し上がっていただけます。

○食材の持ち込み可
○庭でのBBQも可
○希望食材の調達も承ります（※ご予算をお知らせください）

・調理台&調理器具等
・電子オーブンレンジ・冷蔵庫・冷凍庫
・グラス、食器などの貸出も可能です。

※光熱費、調味料等含む。
※素泊まりプランをお選びください。
※ご1泊（１組）につき、厨房使用料として3,500円（税込）を別途頂戴いたします。